Dizem que o simples resolve tudo... essa receita qualquer um pode fazer. Até pensei duas vezes antes de colocá-la aqui pois não é novidade e nem tem segredo algum. Porém, o sabor , o aroma e a magia dessa receita são proporcionais à sua simplicidade.
Ingredientes
Macarrão (talharim)
4 a 5 tomates maduros
4 dentes de alho
sal ( a gosto)
O quanto baste de azeite
Manjericão ( a gosto), eu tenho aqui na minha hortinha caseira.
Modo de fazer :
Modo de fazer :
Cozinhe o macarrão normalmente até ficar na consistência de sua preferência
Enquanto isso refogue os tomates picadinhos em alho e azeite. Acrescente um pouquinho de água, cerca de meio copo e deixe o molho encorpar. Depois coloque manjericão.... e sirva!
Vinho tinto acompanha muitíssimo bem. E eu faço ao som de músicas italianas...kkkkk
Nenhum comentário:
Postar um comentário