Quando ouvi a palavra gastronomia pela primeira vez, só conseguia pensar em receitas sofisticadas, um famoso Chef, práticas culinárias, o prazer de comer e beber, aroma, novos temperos , utensílios de cozinha e etc. Aos poucos descobri que gastronomia ainda é mais que tudo isso, é ciência e arte.
Foi e continua sendo representada e lembrada por vários mestres de todas as áreas. Está presente na música, literatura, dança, artes plásticas, fotografia, poesia ... Neste espaço vamos conhecer um pouco mais sobre a deliciosa fusão do prazer de comer e das artes.
Um beijo e até já !
Um beijo e até já !
