09 março 2012

Lula grelhada

Ingredientes

11 lulas cortadas em anéis
50 ml de suco de limão
150 ml de azeite de oliva
250 g farinha de rosca
sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
azeite de oliveira


Modo de fazer

Leve os anéis de lula para marinar no azeite extra virgem e no suco de limão por 1 hora na geladeira.
Após, seque os anéis e tempere com sal, orégano e a pimenta.
Empanar na farinha de rosca. Unte a grelha com azeite , e quando estiver bem quente , grelhar os anéis.

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